So kinderleicht kannst Du leckere Protein Riegel selber machen – und das ganz ohne Backen! Wenn Du magst, kannst Du dieses Rezept natürlich auch verändern und dabei z.B. mit dem Geschmack des Proteinpulvers variieren. Probiere einfach aus, was Dir am besten schmeckt!
Protein Riegel selber machen (ohne Backen)
Nährwerte
pro Protein Riegel14 g
Protein
23 g
Kohlenh.
6 g
Fett
211
kcal
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Zutaten
für 7 Protein Riegel-
100 g Hafermehl / gemahlene Haferflocken
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100 ml Pflanzenmilch ungesüßt
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75 g Proteinpulver z.B. Vanille
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75 g Haferfleks von Kölln Werbung
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30 g Honig
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30 g Erdnussbutter
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2 EL Chia-Samen
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2 EL Wasser
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50 g Schokolade zuckerfrei
Zubereitung
in 10 minVermische die gemahlenen Haferflocken, das Proteinpulver, die Haferflecks und die Chia-Samen in einer Schüssel.
Gib die Pflanzenmilch, das Wasser, die Erdnussbutter und den Honig hinzu.
Knete die Protein Riegel Masse gut durch und breite sie ca. 1 cm dick auf einer Lage Backpapier aus.
Erhitze die Schokolade, bis sie flüssig ist und bestreiche damit die Oberseite der Protein Riegel Masse.
Nach 20 Minuten langem Aushärten in der Gefriertruhe, zerteile die Masse mit einem Messer in 7 gleich große Protein Riegel.
Tipp: Forme die Protein Riegel Masse ausschließlich mit angefeuchteten Händen und lagere fertigen Protein Riegel gut gekühlt auf einer Lage Backpapier.
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4.11 Sterne bei 62 Bewertungen
2 Kommentare
Hallo :),
gibt es eine Alternative für die Chia-Samen?
Liebe Grüße
Hallo Nadine, die Chia-Samen sorgen hier mit für die nötige Bindung – daher würde ich sie in diesem Fall nicht ersetzen. Viele Grüße, Nico von fitnessfoodie.de