Die vegane Schokocreme ohne Zucker kannst Du als gesunden Aufstrich fürs Brot oder auch zum Toppen von Kuchen und Brownies verwenden. Sie ist im Handumdrehen angerührt und schmeckt nach einer leckeren Kombination aus Nougat und Schokolade! Der Ahornsirup verleiht der Low Carb Schokocreme extra Cremigkeit und überdeckt dabei den kühlenden Geschmack des Erythrits.
1 EL Haselnussmus ohne Zusätze
1 TL Backkakao
2 TL Erythrit in Puderform
1 TL Ahornsirup (optional)
Für die schnelle Zubereitung benötigst Du fertiges Haselnussmus, Backkakao, Erythrit in Puderform und Ahornsirup (optional).
Verrühre das Haselnussmus mit dem Backkakao und dem Pudererythrit in einer kleinen Schüssel.
Gib ein wenig Wasser sowie den Ahornsirup (optional) hinzu und rühre so lange, bis die Schokocreme die gewünschte Konsistenz hat – fertig!
Tipps: Erythrit in Puderform musst Du übrigens nicht extra kaufen! Pulverisiere einfach herkömmliches Erythrit für wenige Sekunden in einem leistungsstarken Mixer. Der Ahornsirup verleiht der Schokocreme übrigens mehr Cremigkeit, enthält jedoch auch etwas Zucker. Mit Ahornsirup enthält die Schokocreme 2.3 g Kohlenhydrate, 1.9 g Protein, 6.3 g Fett und 76 kcal pro Portion.
