Du möchtest Deinen Zuckerkonsum reduzieren oder Dich einfach gesünder ernähren? Die folgenden fünf Alternativen sind nicht nur weniger kalorienreich, sondern bieten im Vergleich zu herkömmlichem Zucker zum Teil auch viele Vorteile:
#1 Früchte
Früchte wie z.B. Beeren, Bananen oder auch Datteln enthalten neben zahlreichen Vitaminen natürlichen Fruchtzucker, der Dir wie herkömmlicher Zucker einen süßen Geschmack bietet. Ob frisch als gesunder Snack für zwischendurch oder auch verarbeitet z.B. als Sirup zum Süßen Deiner Speisen – Früchte sind immer eine gute und gesunde Alternative!
#2 Honig
Honig ist ebenso eine natürliche Alternative zu raffiniertem Zucker und bietet Dir zudem zahlreiche gesundheitliche Vorteile: Natürlicher Honig enthält im Gegensatz zu Zucker vor allem Antioxidantien, welche entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften haben.
#3 Ahornsirup
Ahornsirup ist eine weitere natürliche Zuckeralternative, die aus dem Saft von Ahornbäumen gewonnen wird. Der Sirup enthält ebenso wie Honig Antioxidantien aber auch Mineralien wie Zink, Mangan und Kalzium.
#4 Kokosblütenzucker
Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar von Kokosblüten gewonnen und enthält im Vergleich zu Zucker mehr Mineralien und hat einen niedrigeren glykämischen Index. Das bedeutet, dass beim Verzehr von Kokosblütenzucker Dein Blutzuckerspiegel im Vergleich zu Zucker langsamer ansteigt.
#5 Stevia
Auch Stevia ist eine gesündere Alternative zu raffiniertem Zucker, welche aus der Stevia-Pflanze gewonnen wird. Im Gegensatz zu den anderen Zuckeralternativen enthält Stevia keine Kalorien und hat einen viel höheren Süßungsgrad.
Fazit
Natürliche Zucker-Alternativen bieten Dir eine gesunde Möglichkeit, Deinen Zuckerkonsum zu reduzieren und können dabei helfen, zusätzliche Nährstoffe zu Dir zu nehmen. Natürlich solltest Du aber auch diese Lebensmittel stets in Maßen sowie im Rahmen in einer gesunden und ausgewogenen Ernährung zu Dir nehmen.