Gefüllte Champignons mit Putenhackfleisch sind ein leckeres Low Carb Fitness Rezept. Vor allem für Fitnesssportler und Bodybuilder, da sie eine Menge Protein bei vergleichsweise wenig Fett und Kohlenhydraten enthalten. Besonders gut schmecken die gefüllten Champignons übrigens zu frisch gegrilltem Gemüse.
Champignons gefüllt mit Putenhack
Nährwerte
pro Portion35 g
Protein
14 g
Kohlenh.
16 g
Fett
347
kcal
Anzeige
Zutaten
für 1 Portion-
150 g Putenhackfleisch
-
50 g stückige Tomaten
-
6 Champignons (große)
-
1 EL Italienische Kräuter (TK)
-
1 TL Hackfleisch-Gewürz
Zubereitung
in 35 minHeize den Backofen auf 200 °C Umluft vor.
Putze die Champignons, entferne die Stiele und höhle die Köpfe vorsichtig mit einem Löffel aus.
Schneide die Hälfte der Champignonstiele in kleine Würfel.
Würze das Putenhackfleisch und vermenge es mit den Kräutern sowie den Champignonwürfeln.
Fülle das Hackfleisch in die Champignonköpfe und gib jeweils noch einen Klecks stückige Tomaten darüber.
Backe die gefüllten Champignons mit der Öffnung nach oben ca. 20-25 Minuten im Backofen fertig!
Anzeige
3.88 Sterne bei 8 Bewertungen