Selbst gemachtes Hafermehl kostet durchschnittlich nur die Hälfte dessen, was Du für herkömmliches Hafermehl ausgibst! Zudem ist die Zubereitung kinderleicht: Dazu werden Haferflocken ganz einfach im handelsüblichen Mixer fein „gemahlen”. Wichtig ist jedoch, dass Du hierbei zarte Haferflocken verwendest. Dafür dann aber gerne auch die günstige Marke aus dem Discounter.
Hafermehl selber machen (schnell, einfach & günstig)
Nährwerte
pro 100 g14 g
Protein
59 g
Kohlenh.
7 g
Fett
372
kcal
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Zutaten
für 500 g-
500 g Haferflocken zart
Zubereitung
in 1 minVerrühre die zarten Haferflocken solange in einem Mixer, bis daraus feines Hafermehl entstanden ist.
Bewahre das selbst gemachte Hafermehl in einem sauberen und möglichst luftdichten Behälter auf.
Tipp: Röste die Haferflocken vorab bei ca. 150 °C für 10-15 Minuten im Backofen, um dessen Aroma zu intensivieren. Achte jedoch darauf, dass diese nicht zu braun werden.
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