High Protein, Low Carb

Low Carb Eier-Muffins Rezept

Die Eier-Muffins sind ein leckerer Low Carb Snack mit viel natürlichem Protein – egal ob zum Frühstück oder als Mittagssnack. Dank ihrer praktischen Form kannst Du sie jedoch genauso gut mitnehmen und so zum Beispiel auf Arbeit snacken. Warm schmecken die Low Carb Eier-Muffins allerdings am besten!

Nährwerte

pro Eier-Muffin
11 g
Protein
3 g
Kohlenh.
19 g
Fett
128
kcal
Anzeige

Zutaten

für 6 Eier-Muffins

Zubereitung

in 20 min

  1. Viertel die gewaschenen Tomaten und schneide die geschälte Zwiebel in feine Würfel.

  2. Verquirle die Eier mit etwas Pfeffer in einer Schüssel. Gib die übrigen Zutaten hinzu und verrühre alles gut.

  3. Heize den Backofen auf 180° C Umluft vor und schnapp Dir eine 6er-Muffinform. Fette diese gut ein oder verwende einfach Muffinförmchen aus Silikon oder Papier.

  4. Befülle die Förmchen randvoll mit der Eiermasse und backe sie ca. 15-20 Minuten lang fertig!

Anzeige

Jetzt auf Instagram folgen!
3.79 Sterne bei 42 Bewertungen
AbendessenBackenFleischFrühstückHigh ProteinKalorienarmKetogenLow CarbMittagessenSnacks
Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

High Protein, Low Fat

Saftige Apfel-Schoko Protein Muffins

Anders als bei vielen anderen High Protein Rezepten sind diese Apfel-Schoko Protein Muffins unglaublich saftig. Zudem schmeckt die Kombination von Schokolade und Apfel einfach nur lecker! Dank des hohen Proteingehalts eignen sich die Protein Muffins wunderbar für den Muskelaufbau.
High Protein, Low Fat

High Protein Muffins Rezept

Diese High Protein Muffins sind schnell gemacht und schmecken unglaublich schokoladig! Bereits ein einzelner High Protein Muffin enthält stolze 12 Gramm Protein. Um die Menge an Kohlenhydraten und gleichzeitig auch die Kalorien noch zu reduzieren, kannst Du statt normaler Schokolade…
Anzeige